6 façons de stimuler la productivité lors de votre prochaine réunion à l'heure du déjeuner.

Comment faire de votre réunion de mi-journée un déjeuner productif.

Que vos participants aient besoin de créer, de produire, de décider ou de former, les déjeuners sont une excellente option pour les employés, clients et directeurs occupés. Un déjeuner d'affaires est souvent plus décontracté, mais cela ne signifie pas qu'on ne peut pas effectuer un travail sérieux.

Suivez ces 6 conseils pour un déjeuner productif :

1. Proposez un espace privé : Une salle de conférence ou un espace de réunion séparé est idéal pour un déjeuner d'affaires : les participants peuvent échanger, débattre et faire entendre leur opinion.

2. Servez des carburants pour le cerveau : Une bonne quantité de fer permet une stimulation du cerveau de 20 % supérieure, selon l'Organisation mondiale de la santé. Alors, oubliez la pizza, les chips et les aliments à base de farine blanche. Privilégiez les poissons gras comme le thon ou le saumon, l'avocat, les noix et les graines, ainsi que les céréales complètes.

3. Sautez le dessert : Pendant que vous y êtes, sautez aussi les snacks sucrés et les boissons. Ces aliments font monter le taux de sucre de façon temporaire, et la baisse d'énergie qui s'ensuit est redoutable.

4. Créez et distribuez un programme à l'avance : Un déjeuner est un élément décontracté lors d'une réunion ; il reste cependant nécessaire de débattre et de prendre des décisions. Un programme permettra à tout le monde de rester dans les clous et de ne pas perdre de vue le but de la réunion.

5. Prévoyez des temps d'échange : Que les participants se servent eux-mêmes ou se fassent servir, la présence de nourriture favorise toujours les bavardages. Au lieu de museler la conversation, prévoyez du temps au début du repas pour les commentaires, les plaisanteries et les petites discussions.

6.  Utilisez la technologie pour captiver un public affamé : Les participants à un déjeuner d'affaires n'apprécient pas de devoir naviguer entre plusieurs documents. Pour éviter qu'ils n'aient à le faire, utilisez la technologie pour projeter le programme, les présentations, les graphiques et les tableaux sur un grand écran.

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