Des réunions locales au style thaïlandais

Vos clients adoreront la touche de fraîcheur que la culture locale thaïlandaise apporte à votre évènement

Mettre à l'honneur la culture locale peut donner lieu à des réunions dynamiques qui motivent votre public. Un exemple de choix : la Thaïlande. Voyons de quelle façon la culture du « pays du sourire » peut vous inspirer pour créer un évènement encore plus exceptionnel, que ce soit grâce à la gastronomie thaïlandaise, à ses coutumes ou à des activités culturelles divertissantes.

Bazar nocturne à l'effervescence siamoise

La nourriture est un langage universel, c'est pourquoi un marché gastronomique à thème est la façon idéale d'intégrer la culture thaïlandaise à votre évènement. Inspirez-vous de la retraite qui s'est tenue il y a peu au JW Marriott Khao Lak : Le buffet offrant une irrésistible sélection de plats thaïlandais, comme le gai tod hat yai, ped tord, goong pae tord et d'autres favoris locaux, a fait l'unanimité auprès des clients.

Un barbecue de style méridional a attisé la curiosité de tous avec ses plats authentiques qui exacerbaient l'essence du Siam. Au menu, des saucisses de porc, du poisson thaïlandais grillé en croûte de sel, des cuisses de poulet grillées à l'ail et au poivre noir, et bien d'autres options savoureuses.

Super Ubon Ratchathani

Généralement appelé « festival des bougies », l'Ubon Ratchathani marque le début du carême bouddhiste. À cette occasion, des parades de bougies géantes sculptées défilent dans toute la ville d'Ubon Ratchathani tandis que les badauds s'émerveillent en masse devant les incroyables bougies et chars. Emprunter des éléments à ce fabuleux spectacle apportera une touche culturelle pertinente à tous vos évènements organisés en juillet.

Pour recréer le thème Ubon Ratchathani, organisez un concours de sculpture de cire et prévoyez une série de divertissements, de la danse, de la musique et des costumes. Vous pouvez animer encore plus la fête grâce à une danse du feu, en vous inspirant de la retraite qui a eu lieu au JW Marriott Khao Lak. De plus, les participants ne se feront pas prier pour goûter au barbecue thaïlandais, donc prévoyez des calamars grillés avec de la citronnelle ou des crevettes grillées de la mer d'Andaman.

Célébration Songkran

Les Thaïlandais fêtent le Nouvel An trois fois dans l'année. L'une de ces festivités est le Songkran, un célèbre festival qui commémore le début d'une nouvelle année solaire ; quoi de mieux qu'une euphorique bataille d'eau pour accueillir l'été ? En plus de ses épiques coups de pistolet à eau, le Songkran s'accompagne typiquement de délicieux plats et boissons. Accueillez la nouvelle année avec les meilleurs desserts thaïlandais de la cuisine de rue, notamment le khanom chan, khanom bueang, tub tim krob et kanom look choup ; des favoris qui ont fait fureur lors de la retraite au JW Marriott Khao Lak. Et si votre espace évènementiel le permet, une bataille d'eau peut augmenter la participation et renforcer l'esprit d'équipe.

Vous pouvez également intégrer des éléments puisés dans la version du Songkran de Chiang Mai, qui est réputée pour ses parades colorées. Pour votre évènement, un char pourrait faire l'affaire, ou peut-être une variation du rituel qui consiste à verser de l'eau parfumée sur la statue de Bouddha.

Petit conseil d'initiés : coordonner toutes ces activités peut représenter un défi, mais les organisateurs d'évènement chevronnés du JW Marriott Khao Lak ont su garder le contrôle et s'adapter rapidement aux changements de dernière minute. La clé est d'être bien organisé, quoi qu'il arrive.

Superbe Loy Krathong

Loy Krathong, le festival des lumières thaïlandais, a lieu en novembre et consiste à éclairer les rivières, les lacs et les océans de milliers de jolies lumières déposées dans des paniers. La tradition veut que ces lumières flottantes représentent le pardon et la chance ; elles invitent également les gens à faire des vœux et à présenter des offrandes. Les Thaïlandais utilisent généralement des lanternes flottantes qui, emportées par le courant, offrent un magnifique spectacle.

Si votre espace offre un accès à la plage, recréez les festivités de Loy Krathong en proposant aux participants de faire flotter des paniers lumineux dans la mer tout en relâchant des lanternes dans le ciel nocturne. Vous pouvez aussi animer la soirée grâce à un concert en direct et un spectacle pyrotechnique.

Évènement autour de la cuisine saine et holistique

Nos contemporains sont plus soucieux que jamais de leur santé. Tirez profit de cette tendance lors de votre prochain évènement en y intégrant certains aspects du festival végétarien de Phuket, qui rend hommage au régime sans viande. Bien que tous vos clients ne soient pas végétariens, le végétarisme est connu pour favoriser la santé et la tranquillité d'esprit ; un avantage que vous pouvez invoquer pour promouvoir cette pratique lors de votre prochain évènement.

Pour ce thème, un bar à salade organique est un excellent choix. Vous pouvez également inclure des nouilles de bateau thaïlandaises, de la som tam, des khanom tang taek, et du khao niew ma muang pour varier les textures et les plaisirs gustatifs. Pour créer des expériences plus personnalisées, offrez aux clients la possibilité de choisir leurs condiments et ingrédients préférés.

Habituellement, le festival végétarien de Phuket intègre aussi des éléments tels que marcher sur les braises et se faire percer le corps, donc si vous vous sentez d'humeur audacieuse, n'hésitez pas à jouer avec l'inhabituel !

Si vous avez l'intention de monter votre propre évènement sur le thème de la Thaïlande et que vous cherchez l'endroit idéal, envisagez l'hôtel JW Marriott Khao Lak, dont les experts vous assisteront dans l'organisation.

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